היום, יום ב', מצוין במערכת החינוך יום ההצבעה באו"ם על סיום המנדט הבריטי בארץ ישראל - כ"ט בנובמבר, והקמת מדינת ישראל.
מנהלי בתי ספר ומורים לא מעטים מתלוננים על כך שעליהם לציין מועדים מיוחדים רבים במהלך שנת הלימודים, לא אחת על חשבון שעות הלימודים הרגילות. בבית הספר הרב תחומי עין חרוד מקבוצת עמל, מצאו דרך מקורית לציין את היום בלי לבטל את התלמידים מלימודיהם, ועם ערך מוסף של התמקצעות במיומנויות תקשוב. בבית הספר מתקיים יום מקוון בנושא כ"ט בנובמבר, המשלב שיעורים באזרחות, לשון, אנגלית ואפילו - מתמטיקה. כך, לדוגמה, נדרשים התלמידים במסגרת אחת המשימות המקוונות במתמטיקה לפתור בעיות בגימטריה, הקשורות לתאריך כ"ט בנובמבר. דוגמה נוספת - באחת המשימות בלשון נדרשים התלמידים לסמן משפטים פשוטים, משפטים מורכבים ומשפטים מחוברים במגילת העצמאות.