במכללת "שאנן" קיימות שתי חטיבות:

החטיבה להכשרת מורים דתיים למערכת החינוך

והמרכז להשתלמויות לימודי המשך.

מסלולי הלימוד העיקריים במכללה:

מסלול להכשרת גננות

מסלול להכשרת מורות לגיל הרך

מסלול להכשרת מורות לבית הספר היסודי

מסלול להכשרת מורות לחינוך המיוחד

מסלול להכשרת מורים ומורות לבית הספר העל- יסודי

מסלול הכשרה למורים לתלמידי ישיבות הסדר

שילוב שירות- לאומי בהכשרה להוראה

מסלולים נפרדים לגברים להשלמת תואר b.ed, לימודי תושב"ע ומתמטיקה

אפשרות שילוב לימודי מדרשה והכשרת מורים

תחומי הכשרה ייחודיים:

לימודי הוראה לבעלות תואר אקדמי

לימודי תואר שני

קורסים להכשרת מנהלים לחמ"ד

קורס אבחון דידקטי

הכשרת מורים חונכים

השתלמויות ומערך לימודים למורים- בפועל, ולמורים בשנת שבתון

ועוד.

המכללה מאפשרת שיתוף פעולה מלא עם מדרשות:

מדרשת שאנן- קרית שמואל

מדרשת צפנת- צפת