25/9/2017
בנק יהב מעודכן
טבע מעודכן
בדים קטן
סמינר קיבוצים מעודכן

השולחן המתוק

 

סדנת שוקולד כפעילות לגיבוש צוות


פעילות מבוקשת במקומות עבודה
היא סדנת שוקולד כפעילות מגבשת וכסדנת ניהול צוות.
כאן מפעילה עירית ברנשטיין (צינמון) סוג של דינמיקה קבוצתית.
לעתים קרובות מדובר בקבוצת אנשים המכירים זה את זה על רקע של סביבה תחרותית ורוויית מתח. הפעילות בסדנה מצליחה להוציא מחברי הקבוצה ביטויים של שיתוף פעולה, חדשנות ויצירתיות.

נוסף על מוצרי השוקולד שהקבוצה יוצרת, נערכים המשתתפים להכנת עבודה יצירתית קבוצתית.
תוך כדי העבודה ואחריה הם מדברים על הרעיון שמאחורי היצירה ומנתחים את
התגובות והתחושות
של כל אחד ואחת מן המשתתפים.

כל הדברים הטובים האלה קורים באווירה חייכנית ומשוחררת.

עירית מביאה לסדנאות ידע רחב וניסיון רב כקונדיטאית וכשוקולטיירית. אבל זה לא הכול,
ובעיני עירית - אולי גם לא העיקר. מה העיקר? יצירת חוויות משותפות, הסרת
מחיצות, גיבוש ולכידות.

אומרת עירית: "איך אנחנו רוכשים חברים? על ידי יצירת חוויות משותפות.
אני מביאה לכם - לעסק, למשפחה, לחברה - הזדמנות לחוויה משותפת.
מהלך הסדנה מחייב את האנשים לעבוד יחד, והיצירה המשותפת מביאה לחוויה חברתית ומשפחתית מלכדת. השוקולד מוחק הבדלי גיל ומעמדות. בסדנאות שלי כולם משתתפים: סבתא ונכד, מנהלים ועובדים זוטרים, מרצים ותלמידים.

 הסדנאות מועברות בכל הארץ. משך כל סדנה בין שעתיים לשלוש.

הסדנאות כשרות למהדרין של הרב אלחנן בן נון משילה.

 

מה לומדים בסדנה:
על מקורות השוקולד
על סוגים שונים של שוקולד
איך מייצרים שוקולד
איך לעבוד עם שוקולד - טכניקות שונות
איך אוכלים שוקולד...

מה עושים בסדנה:
המשתתפים בסדנה עוטים על גופם סינרים חד-פעמיים, עוברים מתחנה לתחנה
ותורמים את חלקם - בסיוע פעיל של אצבעות הידיים והלשון - להכנה של מגוון מוצרי שוקולד.
בתוך זמן קצר - כולנו אוהבים תוצאות מיידיות, לא? -
מונחים על השולחן המוצרים הבאים;

*עוגת שוקולד פאדג' משובחת ביותר - מתכון מנצח!
*עוגיות שוקולד "רעידת אדמה"
*טראפלס (שוקולד מותך בשמנת מתוקה)
*פונדו שוקולד עם שיפודי מרשמלו ופירות שונים
*עבודה יצירתית חופשית אישית (של כל משתתף) בשוקולד עם סוכריות צבעוניות
*שינויים אפשריים לפי בקשה מיוחדת (מראש).


בסדנה נעשה שימוש בחומרי גלם איכותיים בלבד:
שוקולד בלגי משובח "פרויבל", 56% מוצקי קקאו.
סוכריות מייבוא "גליקסמן", הכשר מהדרין.


אתנחתא חשובה!
להפגת המתיקות, וכמעט בלי שתשימו לב, עירית תרתום אתכם להכנת

ארוחה קלה וטעימה:
*בלינצ'ס גבינה ברוטב פטריות ושמנת
*סלט ירוק
*שתייה קלה


פעילות נוספת:
הסדנה נערכת באווירה לא-פורמלית, ולכן בקשות שונות של הקבוצה יתקבלו (מראש)
בברכה ובשיתוף פעולה.
נשמח לשלב פעילות נוספת, כמו:
תוכנית שהוכנה מראש - ניתן מקום למשתתפים לשלב בסדנה תוכנית משלהם: מצגת, חלוקת תעודות, ברכות, שירים, דבר תורה וכן הלאה.

הכנת אלבום מזכרת מהסדנה - מבוקש במיוחד באירועים כמו מסיבת רווקות, גיבוש קבוצתי ועוד.


 

שלח דואר
הראה טלפון
כתובת האתר: http://sweettable.co.il/

דרונט בניית אתרים
השתלמויות מורים | לימודי חינוך | תוכניות העשרה | הפרעות קשב וריכוז | עיצוב סביבה לימודית | ספרי לימוד | עזרי לימוד | מחשבים בחינוך | ציוד עזרה ראשונה | קורס עזרה ראשונה | טיפול בעזרת בעלי חיים | למידה מתוקשבת | אומנויות הבמה | הצגות לילדים | רפואה משלימה | אימון אישי לילדים | יעוץ כלכלי | טיפול בהפרעת קשב | ספרי לימוד משומשים | אבטחת טיולים | תואר ראשון בחינוך | חינוך